主料:
豆干，
100克，
甜椒，
1个
辅料:
鸡粉适量，
白糖适量，
大蒜适量，
小葱适量
配料:
生抽适量，
米醋适量，
花椒油适量，
香油适量椒麻凉拌豆干的做法步骤
1.原料图。
2.豆干和红椒分别洗净切丝
3.蒜切末，小葱切末
4.锅里烧开水，先下豆干再下红椒焯烫
5.捞出沥水摆盘。
6.调料品味因人而异：生抽，盐，白糖，米醋，花椒油，香油，大蒜末，鸡粉，葱花拌均即可
7.一道好吃的凉拌豆腐干就做好了，现在可以上桌享用
小窍门&温馨提示
1.凉拌菜要焯水后在食用以免不卫生
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